五股開了兩家鳳梨酥觀光工廠
一直想帶BB去DIY看看
剛好12月底網路上販賣團購劵
媽媽立刻下單買了四張,還約小佑子家一起來
幾分甜就在五股工業區,我們騎車一下子就到了
三點半才開始鳳梨酥DIY課程
一群小孩就在外頭亂跑亂玩
這隻北極熊是幾分甜的吉祥物
整各五股旗艦店到處都可以看到牠的蹤影
媽媽跟小燕子是相識二十年以上的老同學
沒想到我們兩個的小孩好像也挺合的
時間一到,小孩們就乖乖坐在DIY教室裡頭
工具十分齊全
不只有麵粉奶油,連冰淇淋杓和模型都是一人一份
第一個步驟就是戴上手套
DIY教室很貼心還特地準備小朋友尺寸
所以大家戴起來都剛剛好
再來就是用冰淇淋杓挖土鳳梨醬
一個人可以作六顆鳳梨酥
所以必須挖出六球
還要將挖起的鳳梨醬給搓圓圓
DIY教室挺大的,聽說最多可以容納40個人
整各教室裡頭都是標準孝子孝女的家長們
這時候BB正在攪拌擠出來的奶油和低筋麵粉
BB在這步驟的表現出乎意料地優秀
一個人將麵團揉的非常均勻
阿姨說不枉費BB花錢上了三年捏陶土課
揉好之後就再拿另一支冰淇淋杓將麵團分成六份
BB今天很獨立,所以媽媽很閒都不用幫忙
土鳳梨醬和麵團都分好六個小圓球後
就要用麵團將土鳳梨醬包起來
BB一開始不太會弄餅皮,吵著要媽媽幫忙
沒想到自己試完一顆後,發現其實挺容易的
搓到圓滾滾的小丸子
最後再將小丸子塞入鳳梨酥模型中即可
將將將,大功告成
因為鳳梨酥烘烤需要30分鐘時間
DIY老師安排大家去四樓參加導覽
途中看到好可愛的北極熊與鳳梨酥圖案
團購劵除了鳳梨酥DIY之外,還附贈兩杯飲料與一塊切片蛋糕
所以在等待鳳梨酥出爐時間,我們就在一樓餐廳處吃吃喝喝
哇~香氣四溢的鳳梨酥成品出爐了
PS:感謝阿姨與小燕子兩個人負責將大家的成品脫模裝盒
寒假第一天就親手完成好吃鳳梨酥,讚
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